第2421章 先看全局（2/2）

娄晓娥若有所思地回应道，似乎对易不凡的话有了更深的理解。

“你的意思就跟那个三个和尚没有水喝是一回事儿吧？”她进一步追问，试图用这个熟悉的比喻来印证自己的理解。

易不凡点了点头，微笑着表示赞同。

娄晓娥听了易不凡说的话之后，也在那里默默点头，心中暗自琢磨着其中的道理。

“是这么一个道理。”易不凡肯定地说，然后继续解释道，“其实也是要看一下他们如何去经营了。”

“不能老是都想着眼前的那些顾客，要眼光放长远一些。”

“要考虑到把周围别的地方的顾客吸引过来才行。”

“这其实也就是要考虑到他们是不是能够打开良性竞争了。”

“同行在一块儿开店，其实也是有好处的。”

“那就是能够给人们形成一种固性思维，这边全部都是吃饭的。”易不凡举例说明，“人们只要是到了饭点的时候，就会不约而同的一起朝着这边走来了。”

“聚集效应能带来更多客流。”

“至于说人家过来之后会选择哪一家饭店去吃，就要看一下这些饭店自己去经营的时候是否有自己的特色了。”他强调道，“比如，有的饭店以服务周到着称，有的则以特色菜品吸引人。”

“只有突出自己的优势，才能在竞争中脱颖而出。”

在这件事情上面，易不凡也是带着几十年之后的所看到的一些经验来讲的。

他回想起未来商业社会中的种种案例，深感经营之道的重要性。

“任何一个地方的任何一个行业都不可能只有那么一两家店，而是有千万家店的。”易不凡感慨道，“市场总是充满竞争的，但这些个老板正是在经过了良性竞争之后，出现了优胜劣汰的情况。”

他进一步阐述：“剩下的那些能够赚钱的，自然也是人家的营销策略，比较适合。”

“比如说，通过创新营销手段或提升产品质量来赢得顾客。”

“对于那些被淘汰掉的，只能说在这个行业当中并不适合，需要去考虑换一个频道。”

“每个行业都有机会，关键是要找到自己的定位。”

“但是一旦要是在一个行业当中找到了自己的优势和特色之后的话，那么用不了多长时间，就是可以成为这个行业当中的领头羊，到时候自然也就有了这个行业的话语权。”

他总结道，眼中闪烁着自信的光芒。

娄晓娥听得入神，连连点头，觉得易不凡的话不仅适用于饭店经营，对任何生意都有启发。

“所以，做生意就像下棋，得看全局，不能只顾眼前一步。”

易不凡笑着应和，两人继续深入讨论起经营细节来。