第619章 齐心协力试菜(2/2)
冯二感激不尽,他现在也是在山庄拿工钱的人,自然知道胖婶的“试过了”,是怎么试过的。
都是胖婶拿自己的工钱去试的。
接下来又是一轮熬汤,调味。
这个在山庄上方便极了,油盐酱醋花椒孜然八角大料白芷丁香豆蔻……只有冯二想不到的,没有简星夏买不到的。
有一次为了对比味道,简星夏还让赵美花帮忙买过“一滴香”呢!
只要滴一点儿进汤里,那香气,能飘出几百米去。
差点儿让胖婶等一干厨子心态崩溃。
不过后果就是接下来一整天,大家话、出汗、上厕所,都是那个味儿,还伴随着各种口渴口干的不舒服感。
只有简星夏,身经百战,吃过吃摊,也吃过网上批发价的面包泡面,还吃过拥有蜗牛和钢丝球的食堂菜……这一轮,简星夏一人毫发无伤。
胖婶他们这才放下心来:“我就呢,这东西来的不正常。”
他们还是老老实实地自己炖汤。
在酒楼里要计数赔钱的各种食材,由着冯二用。
冯二可以在山庄多次尝试,确定最符合他在临江城摆摊的配比,然后再带材料回去做。
只是这么一做,骆九一家更是佩服冯二佩服得不得了。
……
这一天,冯二就在骆九家,尝试了一把酸菜鱼头米线。
鱼头他没从山庄带回来,这东西在临江城买也不贵,十文钱一条鱼,要是买鱼头的话,能买五六个。
当然了,不是山庄剁椒鱼头那种连着一段鱼身的那种鱼头。
他们买的鱼头,底下顶多半指宽的肉,只有一丁点儿。
但是也足够了。