第583章 开业新客（2/2）

冯二回道：“这红色的是用红曲粉腌制的萝卜片，酸爽解腻的，这金色的是蛋皮，是用鸡蛋做的。”

一碗汤粉，凑齐雪白金黄，碧绿粉红几样颜色，看着着实养眼。

薛老板关于“被坑”的不快一扫而空，还赞了一句：“你这个鱼头粉做得有些新意。”

骆老二终于敢话了：“薛老板快尝尝，这位冯老板从前是在大酒楼当大厨的，手艺可是不一般。”

薛老板闻言，看了冯二一眼，没什么，低头喝了一口鱼汤。

丝滑犹如牛乳的鱼汤顺着喉咙滑下，霎时间，暖流流遍全身。

鱼汤浓郁，米粉更是爽滑筋道，比面条还容易吸溜进去，仿佛吃到了琼脂一样。

鱼头收拾得很干净，用油干煎过，还能夹下鱼脸肉，和鱼唇边，鱼头挑挑，那里拣拣，竟也挑出了不少肉。

韭叶被滚烫的鱼汤烫软了一下，鱼汤刚好入口，韭叶也处于既脆嫩爽口，又绵软不带青腥味儿的时候。

还有鸡蛋丝，浸满了汤汁，咬下去是满满的鸡蛋香气。

薛老板一开始吃，就停不下来，一口气吃了大半碗，才长舒一口气：“呼——真是舒坦！”

冯二和骆老二对视一眼，心中都很高兴。

剩下半碗，薛老板才舍得放慢速度，慢慢品尝。

忍不住夸道：“冯老板，你这个酸萝卜好吃，不像萝卜干，也不像腌萝卜，还脆生着，又有酸香气，这颜色也好，吃着还解腻！”

冯二见状，干脆又用菜叶子盛了几片过来，算是给薛老板的回礼。

薛老板此时心情大好，又夸骆老二：“你是个会吃的，推荐的地方好，一会儿有赏！”

骆老二又惊又喜，高兴不已。

另一边，骆九刚招揽来几个客人，客人瞧见薛老板这舒坦的模样，又听见他一时问起米粉是怎么做到这么爽滑的，一时又那个泡萝卜能不能单卖，太下饭……于是也纷纷坐了下来。

骆九立刻招呼着，冯二则手脚麻利地烫着粉。

“两碗鱼汤粉，一碗鱼头粉！”

“鱼汤粉一碗加醋！多多的醋！”

“鱼头粉不要韭叶！”

不过片刻，摆出来的两张桌子，就坐了五六个人。

开店做生意的，最怕的就是冷清。

做得再好吃，没有这“人引子”，门可罗雀的话，路人也不愿意过来。

同样的，即便做得不好吃，但是人人都朝着这里挤，就是路过的狗也要过来凑个热闹。

薛老板吃完，就带着骆老二走了。

骆九麻利地收拾着碗筷，但是收起碗筷后，却不急着离开桌子，而是欢快地询问着大家对鱼头粉的看法。

“客官，这鱼头粉可还吃得惯？”

“香醋味道可够？要不要再加点儿？”

“酸萝卜是吧？好嘞，我再给取点儿来，客官慢慢吃。”

两张桌子就剩下一点空位，路过的人瞧见了，又听骆九得自信喜庆，便也凑过来问：“这吃的是什么？”

骆九赶紧招呼：“这可是个新鲜吃食，比米香，比面弹，是咱们临江城独一号的新鲜玩意儿，配菜都有五六样！走过路过不要错过！”