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第453章 紫苏饮(2/2)

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她把手里的东西放下,在围裙上擦了擦手,迎了上去。

艾米一把抱住她的胳膊,亲热地摇了摇:“好久没吃到你做的甜品了,不知道今天我们的绮栗栗老板有没有空给我做呢?”

绮栗栗笑得眼睛弯弯的,道:“我正好做了要上架的饮品,你们可以提前尝一尝。”

“新饮品?”艾米立刻来了精神,“好啊好啊!”

“正好。”索菲斯微微点头,“我刚才在外面听到一位客人说起东大陆花栗薯的饮品,还想着跟你说呢。”

绮栗栗挑了挑眉:“诺维跟我说了那位客人的建议,现在天也渐渐的热起来了,的确可以安排饮品了。其他都做好了,现在就剩最后一个了,你们等等我。”

艾米、索菲斯和奎妮被诺维安排到二楼坐下。

绮栗栗走向了不远处那个小巧精致的吧台。

三个人都撑着下巴,目光齐刷刷地盯着绮栗栗的动作。

她先将干紫苏叶放入一只小碗中,加入适量温水浸泡。

“紫苏不能用开水泡,水温太高会破坏它的香气,温水的温度大概就是手伸进去觉得热但不烫的程度。”

她一边操作一边讲解,三个人的脑袋跟着她的动作上下左右地转动。

泡好的紫苏叶舒展开来,释放出一股清冽的草本香气,带着一点点薄荷般的清凉感。

绮栗栗将泡紫苏的水过滤出来,放在一边备用。

接着,她取来一小罐蜂蜜,用木勺舀出一勺。

“这是今年的新蜜,颜色浅,味道清,不会盖过紫苏的香味。”

然后绮栗栗取来一个柠檬,对半切开,将汁水挤入碗中。

紫红色的紫苏水一遇到柠檬汁,颜色瞬间发生了奇妙的变化。

“哇!”艾米惊呼出声,“变成粉色了!”

没错,原本深沉紫红的液体,在柠檬汁酸性的作用下,迅速转变为一种明亮的粉红色,像是春天里初绽的樱花。

索菲斯微微睁大了眼睛:“这是……魔法反应?”

“算是吧。”绮栗栗笑了笑,“紫苏里有一种天然色素,遇到酸会变粉。不是什么高深的魔法,是大自然的魔法。”

她轻轻搅拌了一下,粉色的液体在碗中荡漾,光泽温润,看起来就让人心情变好。

“接下来是冷却。”

绮栗栗没有用普通的冷却方法,她双手虚虚地捧住碗底,指尖泛起一层淡淡的白色光晕。

冰系魔法。

碗中的液体表面凝结出一层薄薄的白雾,冰凉的空气在碗口盘旋,带着紫苏和蜂蜜的甜香弥漫开来。

不到十秒钟,液体变得冰凉,碗壁上挂着一层细密的水珠。

“冰镇完成。”绮栗栗满意地点点头。

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