第803章 她来啦她来啦，她带着巧克力走来啦（2/2）

听见林薇薇这么说，拂菻国使臣擦嘴的手帕停在了嘴边，好奇地看向御厨们手里端着的食盘。

夏景宸笑着喊道：“林卿，呈上来。”

林薇薇拍了拍手。

侍者们打开御厨们手里盖着的食盘，将里面的碟子一一摆上御案。

使臣们纷纷探身去看。

盘子里有深褐色的粉末，有油亮的膏体，有颤巍巍的冻体，还有切成小块的、压着花纹的硬块。

“第一味，可可碎仁。”

林薇薇端起一只小碟。

碟中盛着深褐色的碎粒，大小如米，表面粗糙，泛着油光。

“此乃可可豆焙炒后去壳碾碎，不添加任何佐料，直接入口。

初嚼是苦，再嚼是涩，回味是甘。

如创业之艰难，如守业之不易，如大夏与诸国邦交之历程，先苦后甜，方知甘美。”

她将碎仁分给使臣们，每人一小撮。

拂菻国使臣捏起几粒放进嘴里，嚼了嚼，眉头微皱，又嚼了嚼，眉头舒展，最后点了点头。

这是他家乡最原始的吃法，但大夏焙炒的火候比他们更精，苦味更淡，回甘更浓。

“第二味，可可膏。”

林薇薇端起另一只碟子，碟中是浓稠的深褐色膏体，表面光滑如镜，用银勺轻轻一挑，拉出丝来。

“此乃可可碎仁反复研磨所得，不加一水一糖，纯然可可之精华。可溶于水成饮，可拌入糖成酱，可混入面成糕，是百变之基，万味之母。”

她用银勺舀了一点，抹在侍者递来的薄饼上，卷起来递给皇上。

夏景宸咬了一口，直接对那无法言喻的醇香滋味上头了。

“第三味，巧克力奶冻。”

林薇薇指向一盏玉杯，杯中盛着深褐色的冻体，

“这是取可可膏与牛乳、鱼胶同熬，入冰窖凝之，这奶冻入口即化，奶香与可可香交融，甜而不腻，凉而不冰。”

扶桑使臣尝了一口，闭眼品味，半晌才睁开眼，喃喃道：“香。”

“第四味，可可脂。”

林薇薇端起一只小巧的白瓷瓶，瓶口封着红绸。

她揭开红绸，往碟中倒出几滴透明的油脂，色泽淡黄。

“此物名曰可可脂，是可可膏中最精华的部分。

取细布包裹可可膏，悬于热水碗上，热量使油脂融化，一滴一滴析出。

可护肤，可入药，亦可制甜品。

其质细腻，其香清雅。”

她用手指蘸了一点，抹在手背上，轻轻揉开，朝离得近的使臣扇出掌风。

使臣们嗅嗅嗅，纷纷点头。

“第五味，水果坚果蘸酱。”

林薇薇指向一碟温热可可酱，旁边摆着应季水果，樱桃、桑葚，去了核去了皮的枇杷，还有松仁、核桃、杏仁。

“取可可膏以温水化开，调至浓稠适中，便是蘸酱，用新鲜水果片蘸着巧克力酱吃，清脆多汁，坚果碎香脆可口。”

占城使臣拿起一颗枇杷蘸了可可酱，放进嘴里，嚼了嚼，满意点头。

香醇之下便是多汁的水果，两者香气竟能否如此融洽。