第572章 吃了学历高的亏！（2/2）

乡亲们正在搬运食材，有人扛着半片猪，有人端着大盆的猪下水，有人推着小车，来来回回的，忙得热火朝天。

陈化等人在厨房里做晚饭，几口大锅同时烧着，灶膛里的火苗舔着锅底，映得人脸通红。

锅铲碰着铁锅，叮叮当当地响，菜下锅的滋啦声混着葱花的焦香，让人直流口水。

陈化穿着一件白色的厨师服，头上戴着高高的厨师帽，站在灶台前，手里拿着大勺，正在翻动锅里的红烧肉。

其他几人在旁边打下手，有人切菜，有人烧火，有人准备碗筷，配合默契。

林兴中走到厨房门口，往里看了一眼。

锅里的红烧肉色泽红亮，肥瘦相间，在灯光下泛着油光，每一块都炖得软烂入味，用筷子一戳就能进去。

旁边的锅里是辣炒白菜，白菜切成大块，干辣椒和花椒在油里炸出香味，再放入白菜大火快炒，酸辣爽口。

另一口锅里是冬瓜粉条汤，冬瓜切得薄薄的，粉条泡得软软的，在清汤里翻滚，清淡解腻。

靠墙的案板上，摆着一屉屉刚出锅的大蒸包，白白胖胖的，冒着热气，面皮松软，底部的褶子捏得均匀好看。

蒸包是白菜猪肉馅的，咬一口，汤汁四溢，满嘴都是肉香和菜香。

这些菜，全都色香味俱全，看着就很有食欲。

林兴中忙了一整天，都没怎么好好吃饭，这会儿肚子早就咕咕叫了。

他咽了口唾沫，忍住没伸手。

“兴中，最后一道菜马上出锅，作为老板，赶紧来点评一下！”

陈化笑着喊，手里的大勺在锅沿上磕了磕，把汤汁淋匀。

他脸上带着汗，被火烤得红扑扑的，但眼神很亮，满是干劲。

林兴中点点头，走进厨房，从筷子笼里抽出一双筷子，走到灶台前。

他弯下腰，用筷子插起一块红烧肉，那块肉足有半个拳头大，肥瘦相间，在筷子上颤巍巍的。

他吹了吹，咬了一口，入口软烂，肉香在嘴里炸开，肥而不腻，瘦而不柴，咸中带甜，连肉皮都炖得糯糯的。

即便是大锅菜，味道也不比国营饭店的菜差多少。

林兴中嚼了两下，咽下去，竖起大拇指。

“味道很不错！”他点点头，笑着说道，“陈哥，你这厨艺，没去国营饭店当大厨，真是浪费了！那些国宴大师也不过如此了。”

“哈哈，年轻时候走了弯路，吃了学历高的亏！”

陈化笑着说道，一边把锅里的红烧肉盛出来，装进大盆里。

他是中专毕业，在他那个年代，中专生可是了不得的学历，包分配，吃商品粮。

他毕业那会儿，直接被分配到了钢铁厂做技术员，坐办公室的，在村里人眼里那是光宗耀祖的事。

后来看到政策放开了，个体户赚钱快，他心一热，就辞职出来跟着陈绛做酱牛肉，想要以此发家。

只可惜，酱牛肉价格太高，一斤好几块，成本也高，普通老百姓舍不得买，根本打不开市场。

折腾了几年，积蓄花了不少，钱没赚到几个。

他这话，也是半开玩笑，有对过去选择的感慨，也有对现在的满足。

“陈哥，给你们准备的房子去看了吗？感觉咋样？”

林兴中放下筷子，问起了正事。

“挺不错的，又宽敞，又干净。”陈化点点头，一边擦手一边说，眼里满是感激，“三间大瓦房，院子里还有口井，用水方便。屋里家具齐全，床铺被褥都是现成的，灶台也好用，柴火都给备好了。除了没通电，其他条件比我家老宅都好。”

他顿了顿，由衷说道：“兴中，让你费心了。我们初来乍到，什么都不熟悉，你什么都给安排好了。”

“这有啥费心的，顺手的事，你们满意就行！”

林兴中轻笑，正要再说几句，转头时，忽然看到了林雪和周峰。

“二姐，二姐夫，你们怎么来了？”