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第99章 慷慨激昂(2/2)

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“现在,所有学员,都回到你们的灶台前,继续战斗!”

“是!关守平主厨!”

精神大振的学员们发出坚定的回答,纷纷回到灶台前,激情高涨的继续忙碌起来。

关守平笑了笑,随即向林奇走去。

“关守平主厨!你的演讲真是振奋人心啊!”

看着迎面走来的关守平,林羽一边鼓掌,一边笑着说道。

“大家都因为您的话而充满干劲了!”

“如果不是穿着厨师服,说您是一位演说家,我也绝对会相信的。”

听着这番恭维,哪怕是素来不苟言笑的关守平,此刻也不免有些不好意思。

“你小子......少来这一套!”

“我刚才那不是没办法嘛!”

关守平走近到林羽面前,那张素来不苟言笑的脸,此刻也罕见的变得柔和了一些。

“提前说好啊,虽然光是闻着你烹饪时散发出来的香味,就知道你这料理绝对差不了。”

“不过该有的审核评鉴环节还是少不了的!”

闻着空气中飘散的香味,关守平情不自禁的喉头涌动,口水在口腔中疯狂分泌。

但表面上,他还是保持着导师该有的矜持。

“毕竟不管是你的完成速度,还是一次性煎五十块牛排的做法,都实在是太吓人了。”

“我这也是对食客负责,能理解吧?”

看着关守平一本正经的样子,林羽内心觉得有趣,但也没有拆穿他的小心思,端来一份牛排套餐。

“当然,您请!”

林羽端来的托盘上,除了牛排被餐盖遮住了,看不清真面目,其他几份配菜全都和校方提前准备的不一样。

【洋葱拌木耳】

【金蒜焗茄子】

【紫菜蛋花汤】

三碗配菜正安静的躺在托盘内,虽然都是简单的家常菜,但一眼望去,却让人有种熠熠生辉的错觉。

就连看似普通的白米饭,透过那股升腾的热气,也能看到白色的米粒之中似乎混杂着什么。

“嚯!”

看着着新奇的一幕,哪怕是关守平也不由得眼前一亮。

“你这不是煎出了五十份牛排......你这分明就是重新设计了一份新菜单啊!”

林羽点点头,解释道:

“原本的菜单......我知道是您为了照顾一般水准的学生,而简化了烹饪步骤。”

“虽然您这是为了我们着想,但不可否认,这样做是会拉低料理的质量的。”

林羽看向关守平,露出一个神秘莫测的笑容,轻声说道:

“我这个人啊,平日里性子很懒散,面对别的事情都很无所谓的。”

突然,林羽话锋一转。

“但是,面对料理,我绝不会敷衍!”

”这于我而言,是原则!

“再说了......”

林羽的语气松快了下来,笑道:

“我既然和绘里奈打了赌,那当然就得稍微认真一点啊!我可不想输。”

“反正以我的水准,这种课题肯定是难不倒我的,既然时间充裕,那就索性整个套餐都按自己的想法来,做出让自己稍微满意一点的东西。”

“嘿嘿,就当是取悦自己了!”

“时间充裕?”

面对一脸自信笑容的林羽,关守平露出无奈的表情,“恐怕也就是你,才能一脸轻松的说出这种话了。”

“不过你既然这么有信心,那我可就稍微调高一点期待值了。”关守平眼底露出一丝期待,笑着说到。

“当然,不会让您失望的,我有这个信心!”

说这话时,林羽全身上下,都透露着一股神采飞扬的自信。

“好,既然你这么有信心,那我就先品尝一下小菜的味道吧。”

关守平取来筷子,首先夹起了一筷子洋葱拌木耳。

切成细丝的新鲜洋葱与肥厚的木耳拌在一起,都还没有入嘴,清新的酸香就扑鼻而来。

青柠和香醋。

一种是柔和的酸香,带着水果那股自然柔和的清新,让人眼前一亮。

一种是醇厚的酸香,带着大米发酵时,那股时间沉淀下来的,象征着厚重岁月的香醇,让人口吃生津。

两种酸香相互交融,还未品尝,这股酸楚动人的酸香味便将人的食欲勾了起来。

酸香过后,紧随而来的微微的甜味和辣味,丰富的味道中和了酸香,使得这道简单的凉拌小菜具备了多层次的风味,让人不禁好奇这道小菜常进嘴里是什么味道。

“闻起来不错啊!”

关守平满怀期待的将这筷子洋葱拌木耳送入口中。

“咔擦!”

新鲜的洋葱,水分足,味道柔和不辣口,口感清脆。

即便切成了细丝,也依旧保持了脆爽的口感,牙齿切断洋葱时,口腔中不断响起清脆的声响。

与清脆的洋葱形成鲜明对比的,是肥厚敦实的木耳。

远月不愧是料理名校,准备的木耳品质上佳,不仅新鲜,而且又肥又厚。

这样的木耳做出来,口感软糯,还会带着一丝微微的弹牙感,嚼在嘴里简直就是一种享受。

柠檬的清新,香醋的酸楚,白糖的鲜甜,小米辣的鲜辣......

洋葱与木耳,两种食材。

清脆爽口与厚实软糯,两种截然不同的口感。

再加上两种不同的酸香,以及柔和的甜味和刺激的辣味作为衬托。

两种口感,四种味道,彼此之间交相呼应。

明明这道凉拌小菜的味型很简单,但却在品尝者的舌尖呈现出了丰富的味道层次。

这清爽的口感与味道,哪怕只是简单的一小口,也依旧让品尝的关守平直呼胃口大开。

“可以啊!”

关守平眼神都变亮了几分,手持筷子伸向旁边的那碗【蒜蓉焗茄子】。

茄子早就在长时间的闷烤中变得无比绵软,这让因为过于兴奋,手上力度太大的关守平第一筷子都没夹起来。

有些尴尬的他第二下放缓了速度,动作轻柔,这才夹起了一筷子已经变成泥的茄子,慢慢送入口中。

“烫!烫!”

入口的一瞬间,关守平的第一感受是烫。

但尽管被烫得连连哈气,关守平也不愿意将口中的食物吐出来。

因为当他忍着滚烫,用舌头将口腔中的茄子泥轻轻搅动一下后,浓郁的蒜香味从茄子深处直接爆发了出来!

关守平发誓,如果不是当时他反应够快,及时咬紧了牙关,恐怕这股浓郁厚重到几乎化为实质的蒜香,能直接从他的嘴巴里喷出来!

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