第115章 料理审核(2/2)
热汤入喉,乾日向子的眼睛顿时亮起了几分。
“好神奇的味道啊!”
“骨汤的香醇,茶汤的清爽,两者融合的好和谐!”
“尤其是绿茶的清香!”乾日向子轻声惊呼。
“骨头汤不仅没有破坏茶水的清香,反而是甘愿做配角,用自身的醇和风味中和了茶水的寡淡,进一步突显了绿茶的清新仙灵的香气!”
乾日向子砸吧了一下嘴唇,不满足的她又舀起一勺汤水。
“我能尝的出来,骨头汤和茶汤的比例非常重要,哪怕差了一丝,都会破坏掉这份味觉平衡。”
“虽然口味非常简单,但正是这种简约的做法,反而让这碗汤有种朴素、直接的惊艳之感!”
脸上露出幸福表情的乾日向子看向林羽,笑道;
“我的承认,学弟,你成功拉高了我的期待值。”
乾日向子又看向眼前的料理,这次,她的眼神明显感兴趣得多。
“连配角的茶汤都这般惊艳,那么......料理的主角会是什么味道呢?”
乾日向子小心翼翼的从汤水中舀起一个汤圆。
相比一般汤圆用糯米做成的外皮,眼前这份料理中,用野芋做成的外皮要更加的有弹性和韧感。
汤圆躺在木勺里,甚至还在一晃一晃的。
乾日向子脸上露出“有意思”的表情,显然觉得颇为有趣。
下一秒,一整个芋泥汤圆被乾日向子送入口中。
牙齿落在芋泥做成的汤圆表面,非常有弹性,几乎要把牙齿拦住。
稍微用力,汤圆外皮被牙齿破开,接下来则变换成了粘糯软弹的口感,软乎乎的芋泥带着一丝粘性。
“真不错!软软呼呼的呢~”
就在乾日向子为芋泥的双重口感而感到惊喜时,下一瞬间,更大的惊喜突然降临!
滚烫的汤汁,带着蔬菜的清香和浓烈的鲜灵气息,在她的嘴巴里喷涌得到处都是。
竹笋的脆爽、香菇的弹滑、还有各种野菜的清香......
汤圆内部的汁水则是肉汁的鲜美香味占据了上风,绿茶的清香则作为衬托,为这股浓郁的鲜美缔造出了更加丰富的层次。
两种同根同源、但又截然不同的味道,在乾日向子口中形成了强烈的反差感,让她感到颇为新奇。
随着咀嚼的继续,一时之间,复杂但却清新的香气破开了芋泥,在乾日向子口中横冲直撞,冲击得乾日向子的舌尖和鼻子都有些发痒。
在蔬菜的清香犹如烟雨一样散去后,一股柔和的鲜美登上了舌尖的舞台。
那是在芋泥和茶汤得包裹中,被微弱的火力烹煮成熟的兔肉。
切丁的兔肉十分具有口感,牙齿切开肉丁时,既能感受到肉类的咀嚼感,又能感觉到无比的柔嫩多汁。
正是林羽精准的切割造就了这种口感。
兔肉丁若是再小一分,咀嚼时牙齿便感受不到肉类的肌理感,可若是再大一分,便不容易达到此刻这种通透的熟度。
嘴里含着浓郁的汁水,牙齿碰撞之间,是多种口感不同的食材。
乾日向子的眼神中多了几分水润,她的眼前仿佛展开了一副春天的画卷!
天气晴朗,阳光正好。
此时正值春日,万物生长。
郁郁葱葱的森林中,遍地都长满了各式各样的野菜。
竹林的竹笋、倒木上的香菇、山坡上的蕨菜、河边的水芹......
一只灵动的野兔在森林中穿梭,享受着春日的馈赠.....
这是兔肉和多种不同的春日野菜共同造就出的风景!
“啊~”
乾日向子发出了一声愉悦的声音,此刻她只觉得自己仿佛要醉了!
“虽然有些夸张,但和之前尝到的几道料理相比起来,简直是天壤之别啊.....”
乾日向子再次饮下几口温润的茶汤,忍不住感慨了一句。
不顾其他关注的学生眼神中的绝望,乾日向子看向了另一盘料理。
和之前那道浸泡在汤水中、给人温润感觉的料理截然不同。
眼前这道料理没有雪白柔和的外表,取而代之的,是一层颜色深邃的金黄色外壳。
乾日向子用筷子轻轻在炸汤圆表面敲了几下,清脆的回响声让乾日向子嘴角不由上扬了几分。
“真是让人期待啊!”
乾日向子在满怀的期待中夹起一块炸汤圆。
“咔嚓!”
随着乾日向子一口咬下,清脆的响声直接在整间教室里传开。
“哈~哈~好烫!”
乾日向子张大嘴巴不断哈气,甚至用手向嘴里扇风,但就是舍不得将口中的食物吐出来。
在咬开之前,这块炸汤圆表面看不出任何升腾的热气。
但直到咬开外壳的一瞬间,比鲜美的香气提前抵达口腔的,是滚烫的热气。
可即便被烫得不断哈气,乾日向子也还是仰起头,不愿意舍弃口中的美味。
“咔嚓!”
在嘴里的滚烫稍微可以接受后,乾日向子轻轻咬下,再次发出清脆的响声。
“咔嚓!咔嚓!”
乾日向子每咀嚼一次,清脆的声音就响起一次。
“这是何等的美味啊!”
乾日向子忍不住发出称赞。
“外层酥酥脆脆,内里先是软糯碾压的野芋,随后是鲜美柔嫩的野菜和兔肉。”
“这个口感也太奇妙了!”
“外层的酥脆面衣,再加上软糯的野芋,两层包裹,进一步将野菜的清香和兔肉的鲜美紧紧包裹在了内部。”
“不!这种做法,将馅料的清香鲜美给进一步浓缩了。”
“在咬开外壳的一瞬间,野菜被浓缩过的清香鲜美,混合着热气冲入人的口腔,紧紧缠绕在舌尖上......”
“啊!真是难以想象,我的柿种竟然会变成这么令人惊艳的油炸食物!”
乾日向子笑眯眯的看向林羽,目光柔和,嘴角带笑。
“学弟,必须得承认,你给了我一个大大的惊喜呢!”
“谢谢您的夸奖,乾学姐。”
林羽露出笑容,向乾日向子微微鞠躬,随后说道:
“不过,您还没有体味到....我想依托这道料理,所展示出的全部风景呢!”
顺着林羽手指的方向,乾日向子的目光落在了那碗粉色的酱料上。
“是吗?既然林羽学弟怎么有信心.....”
“那么接下来......就让我尝尝这份酱料吧,看看学弟你究竟想要向我展示什么风景。”
乾日向子端起那碗粉色的酱料,梦幻的颜色让身为女性的她生出了天然的好感。
凑近轻轻嗅了嗅,柔和的花香犹如一位悦动的精灵,跳着舞的同时钻进了她的鼻腔。
“这是......樱花啊!”
乾日向子说这话时,整个人都不由自主的放松了下来,嘴角不自觉的扬起。
经过前面两道料理的洗礼,她的味蕾此刻已经完全活跃起来了!
“越来越期待了呢......”