第371章 188一个人,真不贵(2/2)
陈秋嘴角抽了抽,这还真不是不可能。
就今天这架势,再加上明天旧菜返场自助,想想都知道会有多离谱。
沈书瑶问道:“那菜品呢?你准备上哪些?”
陈秋想了想,说道:
“辣椒炒肉肯定要有,这个之前呼声最高。”
沈书瑶点头。
“没错,那是咱们第一天营业的菜,好多人没吃到。”
陈秋接着道:“肉沫茄子也要有,再来酸菜鱼。”
沈书瑶眼睛一亮,“酸菜鱼也上?”
“上。”
陈秋点头:“今天很多人都在问酸菜鱼,而且酸汤泡饭很适合自助。”
沈书瑶认真记着:“那猪肉白菜炖粉条呢?”
“这个肯定有。”
陈秋说道:“这道菜适合大锅炖,清炒青菜也得安排。”
沈书瑶笑道:“这个必须有,不然全是荤菜,吃到后面会腻。”
陈秋嗯了一声:“还有麻婆豆腐,小炒黄牛肉,黄金蛋炒饭,毕竟今天热搜上,林疏月发的就是它。”
沈书瑶忍不住道:“林疏月同款,这标签一贴,明天估计得被抢疯。”
陈秋笑了笑:“所以得多备,还有回锅肉,明天也放进去。”
沈书瑶掰着手指数了数。
“辣椒炒肉,肉沫茄子,酸菜鱼,猪肉白菜炖粉条,清炒青菜,麻婆豆腐,小炒黄牛肉,黄金蛋炒饭,回锅肉。”
“已经很多了。”
陈秋点头:“开水白菜和红烧肉就不考虑了,太费时间,明天菜太多,根本顾不过来。”
沈书瑶也赞同。
“对,自助第一天,还是要稳一点,别为了菜品多,最后弄乱了自己的节奏。”
陈秋刚想点头,忽然又停了一下。
沈书瑶注意到他的表情。
“怎么了?”
陈秋有些无奈。
“还有一个东西,夜包子。”
沈书瑶一怔。
随即也反应过来。
“对啊,夜包子。”
之前谢余嫣就是因为夜包子夸过陈氏小厨。
现在网上不少人都还惦记着这口。
尤其今天林疏月和谢余嫣这么一联动,肯定会有很多粉丝专门过来。
其中不少人,恐怕就是奔着谢余嫣同款夜包子来的。
陈秋叹了口气。
“说实话,我不太想做,这玩意儿也费时间。”
“和面,调馅,发面,包,蒸,流程太长。”
“明天还要准备那么多菜,夜包子一加,工作量又上去了。”
沈书瑶想了想:“但要是不做,估计真会有很多人失望。”
陈秋点头。“所以还是加进去吧,不过不能一直供应。”
“这个就限量做,每个人不能无限拿,最多只能拿两个。”
夜包子一共就俩口味,一个香辣粉丝馅的,一个川香火锅味的,要是都吃包子,那根本来不及包。
沈书瑶觉得这个安排很合理。
“没毛病,限量供应,这样大家也有心理准备,吃不到也不能怪你。”
陈秋笑道:“怪肯定还是会怪,不过至少有理由。”
沈书瑶被他逗笑了。
“也是。”
这帮顾客现在已经被陈秋惯得越来越会撒娇了。
吃不到就哀嚎,排不上就控诉。
一歇业,就在评论区哭天抢地。
可真要说起来,他们也都挺可爱的。
吵归吵,闹归闹,真遇到店里有事,又一个比一个理解。
沈书瑶拿起手机,开始简单记菜名。
“那我整理一下。”
她写完之后,抬头问:“还有吗?”
陈秋想了想。
“先这些,再多就过分了。”
沈书瑶看着这一串菜名,忍不住道:
“这已经很过分了。”
“188一个人,真不贵。”