第一百九十一章 麦索（2/2）

钟荞割完最后一刀直起腰，看着远处那片麦田，忽然想起：“我爸说，他们小时候收麦子的场景，全家老小齐上阵。天不亮就起来，一直干到太阳落山，晚上碾场扬场，麦秸堆成山，孩子们在上面打滚。那时候累是累，但看着满场的麦粒心里踏实。

我那个时候，就几乎没有这样的场景了，村里的土地早就沙化，种不成东西，只有一点儿水浇口粮地保障生存！”

章时衍没打断她的回忆，等她说完了问了一句：“小时候要经常干活吗？”

钟荞摇摇头：“干的不多，爸妈舍不得让我下地，只让好好读书。后来考上大学去了城里，以为自己再也不会回来了，没想到兜兜转转又回到了这片土地，而且比小时候更亲近它。”

章时衍看着她，没说话，但那双眼睛里有了笑意。他认识她这么久，听她聊过种植、聊过规划、聊过治沙，但聊小时候还是第一次。

“走吧，该回去做麦索了。”钟荞笑着弯腰把筐子拎起来。

章时衍接过筐子走在前面。他没有把筐子还给她，就那么稳稳当当拎着，钟荞跟在后头看着他的背影嘴角弯了弯。

到厂房门口，摆渡车已经停好了。

两人直接往钟家院子走。

还没进门就听见院子里响动，季朗和沈楠已经把磨盘刷出来了。石磨上下两扇用水冲了几遍，又用细砂纸打磨了磨齿。这会正在冲洗磨盘底槽，清水浇上去，流下来的水干净见底。

为了好吃的，两人相当努力还专业！

沈楠听见脚步声直起腰，看见那筐青麦穗，眼睛一亮，凑上来揪了几粒往嘴里塞嚼了两下含糊地说这麦子真甜啊。

季朗也过来尝了尝，一口清甜让他忍不住感叹，跟吃水果似的。

“还有更好吃的，等做出来你们就知道了。”

苏兰从厨房出来接过筐子，把麦穗倒进大盆里接上水。

钟荞说洗干净就上锅蒸，苏兰点头，让她陪客人先坐着，这点活她来干，灶上水烧开了正好蒸麦。结果沈楠和季朗卷起袖子加入了淘麦队伍。

章时衍往灶台里添了一把火，看着这边，把过程记在心里。

钟荞从厅堂里，搬出茶壶，煮了一壶茶，给几个人一人倒了杯沙棘罐罐茶，沈楠季朗相当接地气，直接蹲在厨房门口慢慢喝着。

青麦穗洗干净，上锅蒸了半柱香的工夫。

苏兰揭开锅盖，蒸汽扑面，混着麦香。

青麦穗变得软软糯糯，颜色从青绿转成黄绿。