第256章 楚辞码头验鱼补品相!陈江海运冷库(1/2)
楚辞号靠上泊位的时候,楚辞已经站了起来。
她穿着蓝底白花碎花棉袄,领口扣得严实,袖子挽了半截,手里攥着小铁镊子。
脚上还是那双黑布棉鞋,右脚后跟磨薄的那双。
陈江海从驾驶舱出来,站在船头看着她。
“等多久了?”陈江海问。
“八点多来的。”楚辞回答。
“四个多钟头?”
“码头上坐着不累。”
大柱跳下栈道系缆绳,铁牛在甲板上整理渔网。
楚辞的目光掠过甲板,看到了那几个木筐。
筐里面是金色的。
“黄花鱼。”楚辞说。
“嗯。”陈江海点头,“两网六百来斤。”
“六百来斤?你说打五百斤的。”
“多了一些不影响。”
楚辞没接话,直接跨上了甲板。
她蹲在第一个木筐旁边,伸手拿起一条黄花鱼。
翻过来看鱼肚子,又翻过来看背脊。
手指头从鱼头到鱼尾划了一遍,感受鳞片的贴合度。
“鳞片基本上没掉。”楚辞说。
“拖行距离短,收网速度慢,尽量控制了。”陈江海解释。
楚辞放下那一条,又拿起第二条。
同样的动作,翻两面,手指划一遍。
“这条尾巴根部有两片鳞翘了。”楚辞右手拿起小铁镊子,镊子尖对准翘起的鳞片边缘轻轻一压。
鳞片贴回去了。
“还有一条缝,不仔细看看不出来。”她说。
“你这镊子比我的手好使。”陈江海蹲在旁边看着。
“手太粗了,鳞片边缘的翘起只有一两毫米,手指头按不住,镊子能卡进去。”楚辞回答。
“嫂子,你这是给鱼化妆呢。”大柱在栈道上看着,咧嘴笑了。
楚辞没抬头。
“这是补品相。翘了的鳞片如果不压回去,存进冷库以后冻一夜,鳞片会翘得更厉害,到了省城一看就是二等品。”
大柱不吱声了。
楚辞开始一条一条地过。
第一个筐三十条,她过了二十分钟。
每一条拿起来翻两面,手指划一遍,检查鳞片,有翘起的用镊子压平,有脱落的单独放到旁边。
陈江海在旁边看了一会儿,站起来去检查驾驶舱和发动机。
铁牛把渔网收好以后,走过来蹲在楚辞旁边,帮忙递空筐。
“嫂子,你怎么知道鳞片翘了,冻一夜会更翘?”铁牛问。
“上回你们打带鱼回来,我帮忙挑过秤的时候看过。带鱼的银色表层如果有一块翘了,放一夜以后那块就会卷起来变黑。黄花鱼的鳞比带鱼厚,但道理一样。”
“嫂子,你说的有道理。”铁牛想了想。
“这是事实。”
楚辞第二个筐过完的时候,陈江海从驾驶舱回来了。
“不合格的有多少?”陈江海问。
“两筐过完了,翘起鳞片用镊子压平的有十一条,完全脱落超过三片的有四条。这四条放到旁边。”
“四条不多。”
“不多但也不算少,你下网的时候拖了多远?”
“第一网三百米,第二网两百五十米。”
楚辞点了点头。
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