第七十五章 赵永兴的判断(1/2)
赵永兴带来的那四瓶古20到底没有打开。
今天晚上他们五个喝的是老爷子的散酒。
没错,今天两个徒弟一块登门,老太太也高兴,就决定陪著两个徒弟喝一点。
“呦,师父您终於捨得把这酒拿出来喝了”看到老爷子从书房那个酒罈子中用酒提子往外舀酒,王永志乐了。
“嗯,俗话说得好,浓三酱五,这五十斤邛酒我放了也有三年多了,可以喝了。”老爷子脸上笑眯眯的,显然也馋这放了三年多的酒了。
所谓“浓三酱五”,是眾多老酒虫们总结出来的关於不同香型白酒最佳饮用期的经验,指浓香型白酒存放三年、酱香型白酒存放五年时口感达到巔峰。
不管是高德还是赵永兴、王永志,都知道这一罈子酒的来歷。
高启安平时喜欢喝点酒,尤其喜欢喝点高度酒。
恰好他一个大学同学老家就是川州邛崍那边的。
都说“川酒云烟”,意思指的是川州的白酒和云州的烟在全国来讲是最好的。
要说起川酒来,那可真是鼎鼎大名。
五粮液、瀘州老窖、剑南春、沱牌、全兴、郎酒……这些川酒品牌哪个不是白酒行业中的大佬级品牌
而且川州的白酒產值这些年来都是全国最高的。
不过大多数人都知道五粮液、瀘州老窖,可实际上在川州那边,还有一个地方的酒酒质和口感相当不错,那就是邛崍那边出產的白酒。
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那个地方出產的白酒也被冠以“邛酒”的称號。
邛崍崖谷不仅气候適宜酿酒,而且那边的水质特別好。
所以邛酒的名气虽然不大,但真正懂酒的人,都很清楚邛酒其实是非常棒的。
高启安的那位同学老家就是临邛的,而且他这位同学家里就是开酒厂的。
高德考上大学后,高启安和李桂芝老两口总算是放下了一个大事,於是在高德大二暑假的时候,老两口去川州玩了一圈。
老高的那位老同学在听说老高带著老伴来川州旅游,直接开车把老高两口子从都江堰拉到了邛崍。
很多年没见的老同学相聚,那氛围自然不一般。
而老高在品尝了他那位老同学家里酿的酒之后,就喜欢上了这款酒。
本来老高是想买一些然后通过快递送回来的,结果他那位老同学说啥也不同意。
最终当老高两口子回到家时,他那位老同学给他邮寄了50斤的散酒过来。
说是散酒,但只要装瓶子就可以当成品酒往外售卖。
而且这50斤散酒还是那家酒厂中最好的酒,据说不含包装费的裸酒售价就超过200元/斤。
这酒到了家之后,老高同志只是品尝了一次后,就果断封坛保存,这一存就存了三年多。
赵永兴和王永志也是懂酒的,之前听师父炫耀说,这坛酒是从邛崍那边发过来的,他俩也早就惦记上这罈子酒了。
现在师父终於捨得开坛喝了,这哥儿俩又怎么能不高兴
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