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第983章 我们这边准备好了(1/2)

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话音刚落,一众吃瓜群众立马调头回店,没五分钟,又一套灶台扛了过来,三下五除二安得稳稳当当。

三灶并排,火光摇曳,气氛瞬间绷紧。

彭景瑞也不废话,从店里拖出桌椅,咔咔一顿摆,正中间一坐,裁判位,妥了。

他眼神亮得跟灯泡似的——

一边是中州老一辈的招牌大厨,一边是他偷偷看好的“黑马”少年。

老姜vs新火。

谁炸得响?他等着瞧!

食材也拉了进来——活鸡活鸭,血淋淋地摆地上,还冒着热气,腥味浓得能呛鼻子。

匡睿瞄了一眼,心里笑了。

刚才李师傅说“鸡鸭不同路”,其实说的不是菜,是人。

——他压根就没瞧得起我。

行啊。

那就用锅铲说话,让你们跪着认我这碗饭!

“匡老板,规矩说在前头。”李师傅正色道,“食材全一样,不准搞小动作。

咱俩的脸面,再不值钱,也不会为了赢你使下三滥。

这两只鸡鸭,刚杀的,连冰柜门都没进过,你闻闻就知道。”

匡睿伸手摸了摸鸭脖,温热,血还粘手,肉紧实,弹性足——顶级货。

他点头:“信。”

“那成!”李师傅转身对彭景瑞,“我们这边准备好了。”

“我也好了。”匡睿淡淡道。

空气,一瞬静得吓人。

马路车流声、远处小贩吆喝声,全被吞没了。

几十号人,脖子伸得跟长颈鹿似的,眼睛死死黏在灶台边。

连高冷的曹世莉,手指都掐进掌心了。

她死死盯着匡睿——一人面对两大厨,居然嘴角还带着笑?!

这人……到底哪来的底气?

“好!”彭景瑞突然站起,抬手一扬,“比赛——开始!”

话音落下的刹那——

“唰!”“唰!”“唰!”

三道寒光同时闪过!

匡睿手一抄,鸭子拎起,刀落如雷——

刀锋垂直劈下,鸭掌齐根而断,刀口整齐如尺量!

彭景瑞眼睛一眯,脱口而出:“直劈刀!刀要压稳,手腕绷死,力从肩下,刀落手撤!这一刀,干净利落,不带二度!”

他边说边盯李师傅——王师傅做鸡,李师傅主鸭,分工明确。

而此刻,李师傅的手,简直像疯了一样,刀影翻飞,快得只剩残影。

一刀接一刀,劈得鸭骨碎而不散,肉块整而不裂。

王师傅那边也不弱,火候掌控如呼吸般精准,调料一撒,香气直冲天灵盖。

两人的手法,都是真功夫,几十年炉火纯青。

可匡睿……

他的刀,比他们还慢。

却比他们更稳。

每一刀,都像在雕一件艺术品。

没有花架子。

只有——绝对的掌控。

彭景瑞盯着那小子的背影,嘴角,慢慢扬了起来。

好家伙……

这哪是黑马?

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