第320章 这是砸招牌来了？（2/2）

魏王殿下的食欲瞬间消退了一半。

小兕子扁了扁嘴巴。

“锅锅。”

“那鱼鱼能契吗？”

“鱼鱼看起来好漂亮鸭。”

苏牧将筷子伸向那条清蒸江鱼。

筷尖挑开鱼腹。

鱼肉内部完全没有熟透。

一层黑乎乎的薄膜暴露在空气中。

苏牧摇了摇头。

“去腥的手法太粗糙。”

“鱼腹内的这层黑膜是土腥味的主要来源。”

“厨子连这个都没处理干净就直接上锅蒸。”

“水汽在锅内循环。”

“腥臭味彻底钻进鱼肉里。”

“白瞎了这条好江鱼。”

苏牧把筷子搁在筷架上。

他靠在椅背上。

大唐的烹饪理念实在蒙昧。

只懂得用猛火和重料去压制异味。

完全不懂得提鲜与融合。

雅座外面的走廊上。

望江楼的主厨正端着一壶陈年佳酿准备进来敬酒。

他想借着给贵客上酒的机会讨点赏钱。

主厨刚走到门口。

苏牧的点评字字句句透过门缝传了出来。

主厨的脚瞬间僵在原地。

冷汗浸透了后背的单衣。

他浑身的肥肉猛地一哆嗦。

整张脸涨得通红。

他在成都府掌勺几十年。

从来没人敢这么挑他的刺。

偏偏这雅座里的客人指出的每一处缺陷。

全都正中要害。

主厨觉得心底发虚。

这去腥的门道。

哪怕是宫里的御厨也不见得懂。

这人到底是谁？

他引以为傲的炙烤手艺。

在那人嘴里居然成了破坏本味的粗劣手段。

他引以为傲的清蒸江鱼。

居然连最基础的处理都不合格。

主厨双手端着酒壶。

进也不是。

退也不是。

直接尴尬地杵在门外。

李泰听完苏牧的点评。

他嫌弃地把手里的筷子扔在桌上。

“真扫兴。”

“还以为是什么绝世美味。”

“连先生的一根头发丝都比不上。”

“本王就算饿死也不吃这种粗制滥造的玩意儿。”

小兕子两只小手托着腮帮子。

小丫头重重地叹了一口气。

“虫虫在肚子里打滚惹。”

“没饭饭契鸭。”

就在雅座内气氛陷入僵局时。

门外传来一阵细微的脚步声。

木门被推开一条缝。

一个小乞丐模样的打杂童子端着个粗陶盘子走了进来。

童子衣服破烂。

双手布满冻疮。

他战战兢兢地缩着脖子。

头都不敢抬。

酒楼掌柜根本不会让这种下等人来伺候天字号的贵客。

显然是后厨实在忙不过来。

随便抓了个打杂的顶缸。

童子端着盘子的手微微发抖。

他慢慢把那个粗陶盘子放在桌角。

“客官。”

“这……这是后厨赠送的凉菜。”

盘子里装的根本不是菜单上的菜品。

而是一盘折耳根！

也就是蜀地人口中的蕺菜。

这东西根本没做任何精细处理。

有些根须上甚至还沾着没洗干净的黑泥点子。

一股极其浓烈刺鼻的鱼腥味瞬间在顶层雅座内弥漫开来！

李泰原本正拿着茶盏漱口。

闻到这股直冲天灵盖的腥臭味。

魏王殿下两百多斤的肥肉猛地往后一仰。

嘴里的茶水差点喷出来。

他赶紧捏住鼻子。

眉头拧成了一个死结。

“什么破酒楼！”

“这是什么毒草！”

“满股子死鱼烂虾的臭味！”

“居然敢把这种猪都不吃的玩意儿端给本王……”

李泰看了一眼坐在旁边的苏牧。

立刻改口。

“端给先生！”

“你们是活腻歪了吗！”

李泰猛地一拍桌子。

震得桌上的碗筷叮当直响。

“来人！”

“把这小叫花子给本王拖出去砍了！”