第321章 超前的做菜理念，难道真的有天才？！（1/2）

雅座角落里啃竹子的滚滚也停下了动作。

庞大的食铁兽转过硕大的脑袋。

黑鼻头在空气中抽动了两下。

它极其嫌弃地打了个响亮的响鼻。

庞大的身躯往墙角缩了缩。

干脆转过身去。

用毛茸茸的屁股对着那盘凉拌折耳根。

继续对付手里的嫩竹笋。

小兕子坐在宽大的太师椅上。

小丫头没有捏鼻子。

她好奇地从椅子上滑下来。

迈着小短腿跑到桌角。

粉嫩的小手扒在桌沿上。

小脑袋凑近那个粗陶盘子闻了闻。

小眉头立刻皱了起来。

“锅锅。”

“这草草有股奇怪的味味鸭。”

“比刚才那条鱼鱼还要腥。”

“系子不想契这个。”

打杂的童子吓得双腿一软。

直接跪在粗糙的木地板上。

浑身抖成了一个筛子。

他名叫狗剩。

是个流落街头被后厨收留烧火的小乞丐。

这盘菜根本不是后厨师傅做的。

师傅们刚才忙着给贵客做大菜。

他饿得狠了。

就在后院墙根底下挖了把野草。

随便捣鼓了一下当作自己的午饭。

结果前堂催菜催得急。

后厨又全乱套了。

他昏头转向端错盘子了。

把自己的饭食端进了天字号雅座！

这下完了！

突然。

门外传来急促的脚步声。

酒楼掌柜端着一壶陈年好酒正准备进来敬酒。

他想赔个不是。

刚跨进门槛。

一眼就看到了桌角那盘沾着泥点的野草。

又看到跪在地上的狗剩。

掌柜瞬间吓得魂飞魄散！

手里的酒壶险些砸在地上。

这可是牵着食铁兽出门的顶级权贵！

连后厨大师傅的手艺都被批得一文不值。

这不知死活的小乞丐。

居然把猪都不吃的下等野草端上来了！

这是要害死整个望江楼啊！

掌柜把酒壶重重顿在旁边的木案上。

三步并作两步冲上前。

抬起一脚狠狠踹在狗剩的心窝上。

“小畜生！”

“你敢拿这等腌臜之物惊扰贵客！”

“你长了几个脑袋！”

狗剩被踹得在地上翻滚两圈。

捂着肚子痛苦地蜷缩起来。

半个字都说不出来。

掌柜满脸横肉剧烈抽搐。

他冲着门外的伙计大吼。

“拿棍子来！”

“把这小畜生的两条腿打断！”

“扔进锦江里喂王八！”

“给贵客赔罪！”

几个膀大腰圆的伙计提着手臂粗的木棍冲了进来。

撸起袖子就要动手。

狗剩绝望地闭上眼睛。

眼泪混着脸上的黑灰流进嘴里。

他清楚今天活不成了。

“慢着。”

一道平淡的声音在雅座内响起。

苏牧单手端着汝窑茶盏。

不紧不慢地刮了刮茶沫。

声音不大。

却充斥着不容违逆的压迫感。

伙计们手里的木棍悬在半空。

全都不敢砸下去。

掌柜赶紧转过身。

腰弯得几乎贴在膝盖上。

满脸堆笑。

冷汗顺着下巴往下滴。

“这位爷。”

“是小人管教不严。”

“让这不懂规矩的下贱坯子污了您的眼。”

“小人这就把他弄死。”

“绝不打扰您用膳的雅兴。”

苏牧放下茶盏。

伸手将小兕子抱回椅子上。

他用锦帕擦了擦小丫头的手。

“我让你动他了？”

苏牧的声音依然平静。

没有任何怒意。

掌柜却双腿一软。

直接跪在地上。

连连磕头。

木地板被磕得砰砰作响。

“小人该死。”

“爷您息怒。”

苏牧没有理会跪在地上磕头的掌柜。

他把视线落在那盘粗陶装的折耳根上。

这东西是他在东市花碎银买的。

本打算晚上到客栈亲自调配。

给小兕子做个爽口的凉菜。

没想到在这酒楼里提前见到了成品。

还是出自一个小乞丐之手。

苏牧敏锐的嗅觉在空气中捕捉到了一股不同寻常的味道。

在那股浓烈的鱼腥和泥土味之下。

隐藏着一种极其微弱的清香。

那是果酸的味道！

苏牧拿起一双干净的竹筷。

在李泰和掌柜惊恐的注视下。

筷子尖准确地夹起一截暗红色的折耳根。

上面还挂着几粒粗糙的井盐。

以及一层几乎看不见的透明汁液。

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